اسرع طريقة لعمل الفطير المشلتت المصري

تعلمي طريقة عمل الفطير المشلتت المصري الشهى، يبتكفي 5 اشخاص,وقت التحضير من ساعتين ل تلاته,

مقادير الاكلة

كيلو ونصف دقيق
زبده
تلات معالق كبيره سكر
رشة ملح
ماء
زيت

طريقة عمل طريقة عمل الفطير المشلتت المصري

تسخن الفرن يوضع الدقيق مع السكر و الملح و يعجن بالماء حتي التماسك
تغطى العجينه و تترك لترتاح ساعه ثم تقسم الي 10 كرات
تغطى كرات العجين بكيس بلاستك لمده ساعه اخري لترتاح و عند الفرد نضع زيت على مكان الفرد و نبرأ باول كرة
ونبدا الفرد بالنشابه وبعد تمام الفرد توضع الزبده ثم تطبق
توضع علي سطح مدهون زيت ونعيد الكرة مع باقي الكرات و مع في فرد كل كرة نضع العجائن المطبقة السابقة في داخلها ثم نبدا بالتطبيق عليها ثم توضع اخر عجينة التي تحتوي علي باقي التسعة عجائن فى صنيه مدهونه زيت
تشكل العجينة علي مقاس الصينية ثم تترك لترتاح ساعة
تدخل الفرن المحمي في الرف السفلي لمدة 5 دقائق ثم ترفع للشواية حتي الاحمرار فقط و يجب المتاب



المصدر عالم المراة